sábado, 11 de junio de 2011

Fundamentos agroecológicos del riego y drenaje



UNIDAD CURRICULAR
(Electiva Profesional)
Fundamentos agroecológicos del riego y drenaje
Horas semanales
3 hrs.
Contenidos

El agua es un recurso escaso en algunas de las regiones agrícolas de Venezuela y el mundo, es por ello fundamental manejar las competencias para su mejor aprovechamiento con fines de riego agrícola, pero en otras se añade el exceso de agua en temporadas de altas precipitaciones, en especial en las ecoregiones de relieves planos o con poca pendiente, por lo que es necesario drenar las aguas en exceso. Con los fundamentos agroecológicos básicos se entenderá la problemática del manejo del agua con fines agrícolas, de forma sustentable, reduciendo el impacto erosivo del agua, dotando a las plantas del recurso en cantidades necesarias según las características de cada cultivo, estableciendo los momentos oportunos para el riego mediante la utilización de un calendario y escogiendo el método de riego más adecuado, tomando en cuenta el suelo y sus características físicas y químicas, además de  establecer las medidas básicas para el drenaje del agua en exceso.

Tema I:

Introducción. Propiedades Físicas del Suelo: relaciones hídricas en suelos y plantas. Movimiento del agua en el suelo. Balance Hídrico. Planificación y programación del riego.

1.    EL RIEGO EN EL AMERICA Y VENEZUELA. AGRICULTURA DE RIEGO Y DE SECANO.
·         Evolución del riego en America. Caso Suramerica.
·         Evolución del riego en Venezuela.
·         Sistemas y  métodos de riego en Venezuela, su problemática.
2.    EL MEDIO FÍSICO-QUÍMICO DEL SUELO.
·         Introducción. Características físicas del suelo que afectan a la retención del agua.
·         Textura.
·         Estructura.
·         Salinidad.
3.    EL SISTEMA SUELO-AGUA EN EQUILIBRIO ESTÁTICO.
·         Introducción.
·         Potencial del agua en el suelo.
·         Retención de agua en el suelo.
·         Medida del agua del suelo.
·         Curvas características de humedad.
4.    MOVIMIENTO DEL AGUA EN EL SUELO.
·         Introducción.
·        Movimiento de agua en el suelo.
·         Infiltración y redistribución.
5.    EVAPOTRANSPIRACIÓN.
·         Introducción.
·         Evaporación.
·         Evapotranspiración y sus componentes
·         Evapotranspiración: balances hídrico y energético.
·         Evapotranspiración potencial y real. Métodos de medición.
·         Efecto del estrés hídrico sobre las plantas. Adaptación y resistencia de las plantas a la sequía
6.    PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DEL RIEGO.
·         Introducción.
·         Objetivos de la programación de riegos.
·         Métodos de programación de riegos basados en medidas en planta.
·         Métodos de programación de riegos basados en medidas en suelo.
·         Programación de riegos basada en el balance de agua.
·         Lámina de riego.
·         Calendarios de riego.
Tema 2
Principios fundamentales para Riego por superficie, Riego por aspersion, Riego localizado, Riego por goteo.

1. RIEGOS POR SUPERFICIE.
·         Introducción a los métodos de riego.
·         Riegos por superficie: características generales.
·         Uniformidad. Requisitos de riego.
·         Aspectos agronómicos de diseño.
·         Descripción de la operación de riego.
·         Principios hidráulicos.
·         Riego por surcos. El riego por inundación. Riego por escurrimiento.
·         Adaptabilidad de los riegos por superficie.
·         Sistemas de riego superficial en Venezuela.
2. RIEGOS POR ASPERSION.
·         Introducción y características.
·         Uniformidad. Requisitos de riego.
·         Aspectos agronómicos de diseño: necesidades de agua, superficie a mojar.
·         Factores técnicos de los aspersores: sistemas de vertido, pluviometría, tamaño de gota.
·         Factores que condicionan la uniformidad en la distribución del agua.
·         Cálculo de ramales.
3. RIEGO LOCALIZADO.
·         Introducción y características del sistema.
·         Aspectos agronómicos de diseño: necesidades de agua, superficie a mojar.
·         Obturaciones.
·         Movimiento de sales.
    4. RIEGOS POR GOTEO.
  • Introducción.
  • Uniformidad. Requisitos y aplicación de los riegos.
  • Criterios de proyecto.
  • Cálculo de ramales, unidades y sectores de riego.
  • Adaptabilidad de los riegos por goteo.
  • Problemática del riego por goteo

Tema 3
Drenaje agrícola. Calidad del agua de riego.

    1. CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO.
·         Criterios para establecer la calidad del agua del riego.
·         Efectos salinos en el sistema suelo-planta.
·         Tolerancia de los cultivos a la salinidad.
·         Requerimientos de lavado.
·         Efectos de la calidad del agua sobre la infiltración. Toxicidad y otros efectos..
2. DRENAJE AGRÍCOLA.
·        Necesidades de drenaje.
·        Sistemas de drenaje.
·        Factores que intervienen en el proyecto de drenaje.
·        Manejo de sistemas de drenaje.
·        Aprovechamiento de aguas excedentes
 
 
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